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　　1、农家肥

　　具有原材料来源广泛、易于就地取材、价格低廉的优点，是蔬菜种植的良好肥料来源。应选择经过高温堆制、腐熟程度好的农家肥，防止将害虫卵、病原菌、杂草种子带人菜田。

　　农家肥施用方法主要有撒施、条施、穴施等方式，各有优点，农户可根据情况灵活运用。当施肥量较多或作物行间距较窄时，宜采用抛撒方式施用，可省时省工，同时能达到全面改良和培肥土壤的效果;当肥料不足或作物行距较宽时，宜采用条施、穴施的集中施肥方式，同样数量的肥料，比撒施取得的效果好。通常有机肥施肥深度10-20厘米，亩施用量为1 500—2000千克。

　　2、有机肥

　　商品有机肥，以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的资源为主要原材料，采用工厂化方式生产的有机肥料。与农家肥相比，具有养分含量相对较高，质量稳定的特点。

　　有机肥主要有精制有机肥、有机无机复混肥和生物有机肥。有机无机复混肥是在有机肥中加入了速效化肥，属养分较高的肥料;生物有机肥是指由特定功能微生物与经过无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的肥料。

　　商品有机肥一般作底肥施用，也可以用作追肥。在用法上，根据土壤肥力不同推荐量应有所不同，对高肥力新菜田，可控制精制有机肥用量;低肥力新菜田要强化培肥力度。有机肥做底肥时，配合施用少量的氮磷钾复混肥或磷钾肥，做底肥施入效果会更佳。

　　有机无机复混肥，其养分含量较高，作底肥的用量应少于精制有机肥;在作物生长中期还可根据情况做追肥施用。而生物有机肥则一般应配合农家肥或商品有机肥施用，效果更好。

　　3、化肥

　　指用化学方法制造的或用某些矿石加工制成的肥料，化肥种类很多，一般按其所含的营养成分分成氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料以及微量元素肥料。

　　4、复混肥

　　商品化肥中含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上的称为复混肥料。按照复混肥料的制造工艺，可分成化学合成型复合肥料和掺混型复混肥料两大类，后者又可分成团粒型和掺混型两种。

　　5、微生物肥

　　微生物肥是指一类富含活性微生物的特定制品。这类肥料的施用可以补充、促进有益微生物群体的繁殖，改善土壤微生态环境，抑制或控制土传病虫害的发生。

　　微生物肥料种类较多，按肥料中微生物的种类可分为细菌肥、放线菌肥、真菌类肥、复合菌剂肥等。微生物肥料种类不同，其功效也各不相同。

　　如根瘤菌剂是一种常见的微生物肥料，主要用于豆科作物。豆科作物接种根瘤菌后每个生长季节可固氮，有利于提高土壤肥力。生防菌剂一般采取拌种和沾根的施用方法，可以与底肥一起施用，生防菌剂与有机肥混合均匀，沟施或穴施，亩用量1-2千克。